一、依據106學年度高職優質化輔助方案之106-2(A2)「創新多元教學培育優質學生」計劃辦理。
二、教學演示教師：本校餐飲科王俊宜老師及英文科陳玉芳老師。
三、教學觀摩時間：107年5月16日(三)8：10～11:00。
四、教學演示主題：中餐丙級檢定項目－馬鈴薯炒雞絲
五、教學演示地點：本校餐旅大樓一樓中餐示範教室
六、請與會教師自行攜帶行動載具，該節為行動學習課程。